Bjelovarski kvargl upisan u registar zaštićenih oznaka zemljopisnog podrijetla
Bjelovarski kvargl upisan u registar zaštićenih oznaka zemljopisnog podrijetla
Putovanja pamtimo po lijepim doživljajima, viđenim znamenitostima i hrani koju smo kušali. Još ako ta hrana u sebi krije posebnost recepture baš tog područja, užitak je još veći.
Sretni smo što će svi oni koji posjete naš bjelovarsko-bilogorski kraj moći uživati u domaćem siru kvarglu.
Bjelovarski kvargl je od prošlog tjedna upisan u registar zaštićenih oznaka zemljopisnog podrijetla te time postao dvadeset i peti proizvod iz Republike Hrvatske s tom oznakom. Nadamo se kako će ova oznaka izvornosti doprinijeti razvoju njegove proizvodnje na malim poljoprivrednim gospodarstvima, ali i proširiti gastronomsku ponudu restorana na našem području.
Kvargl nije samo sir, on je spoj prošlosti naših sela i zalog turističke budućnosti prema kojoj naš kraj želi krenuti. Imamo ljepotu prirode, izvorne proizvode i dobre temelje za razvoj jedne lijepe turističke priče kontinentalne Hrvatske.
Galerija slika - klikni na sliku za povećanje
